一种利用糖蜜原料发酵生产琥珀酸的方法

发明专利有效专利

申请号：
CN200710019686.9
IPC分类号：C12P7/46;C12R1/01
申请日期：
2007-01-31
申请人：
江南大学

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专利名称	一种利用糖蜜原料发酵生产琥珀酸的方法
申请号	CN200710019686.9	申请日期	2007-01-31
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2007-12-26	公开/公告号	CN101092638
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12P7/46 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12P 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体〔3〕 C12P7/00 含氧有机化合物的制备〔3〕 C12P7/40 含有羧基〔3〕 C12P7/44 多羧酸〔3〕 C12P7/46 有4个或少于4个碳原子的二羧酸，如富马酸、马来酸〔3〕	IPC分类号	C;1;2;P;7;/;4;6;;;C;1;2;R;1;/;0;1查看分类表>
申请人	江南大学	申请人地址	浙江省杭州市临安市锦南街道上卦畈9号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	江南大学,杭州鑫富科技有限公司	当前权利人	江南大学,杭州鑫富科技有限公司
发明人	过鑫富;孙志浩;郑璞;刘宇鹏
代理机构	无锡市大为专利商标事务所	代理人	时旭丹;刘品超

摘要

一种利用糖蜜原料发酵生产琥珀酸的方法，属生物制造技术领域。本发明使用发明人从瘤胃中筛选得到的微生物琥珀酸放线杆菌(Actinobacillussuccinogenes)CGMCC1593，在含CO2或N2的厌氧条件下和维持pH5.5～7.5的环境下，利用制糖废糖蜜(含总还原糖浓度50～100g/L)进行分批或补料分批厌氧发酵30～60h，达到产琥珀酸浓度30～60g/L，琥珀酸对消耗糖产率70%～84%，生产强度0.9～1.2g/L·h，糖利用率90%～95%。本发明突出的优点是利用廉价糖蜜原料替代纯葡萄糖作为碳源发酵生产琥珀酸，利用可再生原料，可缓解化学合成琥珀酸的石化资源紧张问题，对环境友好。

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