一种检测葡萄汁中多种有机酸的含量及其真伪的方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201510387717.0
IPC分类号：G01N30/89
申请日期：
2015-07-02
申请人：
华中农业大学

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著录项信息

专利名称	一种检测葡萄汁中多种有机酸的含量及其真伪的方法
申请号	CN201510387717.0	申请日期	2015-07-02
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2015-11-04	公开/公告号	CN105021761A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	G01N30/89 ? IPC结构图谱： G 物理 G0 仪器 G01 测量；测试 G01N （除免疫测定法以外包括酶或微生物的测量或试验入C12M，C12Q） G01N30/48 （转入B01J 20/281至B01J 20/292） G01N30/89 反色谱法，即，被分析物在固定相中〔8〕	IPC分类号	G;0;1;N;3;0;/;8;9查看分类表>
申请人	华中农业大学	申请人地址	湖北省武汉市洪山区狮子山街1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	华中农业大学	当前权利人	华中农业大学
发明人	刘睿;夏珺;周密;陈梁;李宝丽
代理机构	武汉开元知识产权代理有限公司	代理人	徐绍新

摘要

本发明公开了一种同时测定葡萄汁中多种有机酸含量的方法，它是将待测样品提取后用高效液相色谱仪进行检测，所述高效液相色谱仪含有DAD检测器，所述DAD检测器的设定检测波长为210nm，所述高效液相色谱仪的色谱柱为反相柱，流动相是甲醇和pH为2.8的磷酸二氢铵缓冲溶液，所述甲醇与磷酸二氢铵缓冲溶液的体积比为1∶99，所述反相柱的柱温为30℃，流速为0.8mL/min。本发明还公开了一种葡萄汁真伪鉴定方法。本发明采用能同时测出葡萄汁中八种有机酸的含量，检测准确度高、精密度好、误差小，葡萄汁的真伪鉴别正确率达90％以上。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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