冷冻蒜泥小盒生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201110157061.5
IPC分类号：A23L1/212
申请日期：
2011-06-13
申请人：
连云港百福来食品有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	冷冻蒜泥小盒生产方法
申请号	CN201110157061.5	申请日期	2011-06-13
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2011-11-02	公开/公告号	CN102228205A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/212 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/212 （转入A23L19/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;1;2查看分类表>
申请人	连云港百福来食品有限公司	申请人地址	江苏省连云港市东海县百塔埠镇机场村路东1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	连云港百福来食品有限公司	当前权利人	连云港百福来食品有限公司
发明人	杨怀祥
代理机构	淮安市科翔专利商标事务所	代理人	韩晓斌

摘要

本发明公开了冷冻蒜泥小盒生产方法，取来自备案安全区域的原料，通过蒜米清洗线清洗蒜米表面的蒜皮、内膜皮，在蒜米清洗线末端进行人工挑选，将清洗好的蒜米放200PPM的次氯酸钠中消毒8分钟，将消毒后的蒜米过流动水清洗并沥水，将沥水后的蒜米放入磨泥机中打成蒜泥，磨好的蒜泥由灌装机灌装成小盒并封膜，封膜后的蒜泥放入速冻机速冻，蒜泥小盒经过金探仪，经金属探测后用纸箱包装，将已封好箱的产品及时入低温库。本发明机械化作业，流水线操作，生产效率高，质量可控，食用方便，提高大蒜副加值。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供