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抑制结晶析出并具有血糖上升抑制能力的异麦芽酮糖糖浆

发明专利有效专利

申请号：
CN201880092562.X
IPC分类号：A23L29/30;A23L33/125
申请日期：
2018-11-23
申请人：
新克莱玛有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	抑制结晶析出并具有血糖上升抑制能力的异麦芽酮糖糖浆
申请号	CN201880092562.X	申请日期	2018-11-23
法律状态	公开	申报国家	暂无
公开/公告日	2020-11-27	公开/公告号	CN112004423A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L29/30 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L29/00 含有添加剂的食品或食料（改变营养性质的添加剂入A23L33/10；添加不易消化的物质入A23L33/21）；它们的制备或处理〔2016.01〕 A23L29/30 含有碳水化合物糖浆；含有糖；含有糖醇，如木糖醇；含有淀粉水解产物，如糊精（A23L 21/20优先，人工甜味剂入A23L 27/30）〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;9;/;3;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;2;5查看分类表>
申请人	新克莱玛有限公司	申请人地址	韩国首尔变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	新克莱玛有限公司	当前权利人	新克莱玛有限公司
发明人	金载桓;金娜利
代理机构	北京品源专利代理有限公司	代理人	吕琳;田英爱

摘要

本发明涉及异麦芽酮糖糖浆，其包含异麦芽酮糖、葡萄糖、果糖以及海藻糖，其中包含以固体成分重量为基准的19重量百分比至22重量百分比的异麦芽酮糖。并且，本发明涉及包含本发明的异麦芽酮糖糖浆的食品或药品。

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