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一种夹心狮子头及其制作方法

发明专利有效专利

申请号：
CN200910066291.3
IPC分类号：A23L1/317
申请日期：
2009-10-28
申请人：
河南省淇县永达食业有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种夹心狮子头及其制作方法
申请号	CN200910066291.3	申请日期	2009-10-28
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2011-05-11	公开/公告号	CN102048186A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/317 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/317 （转入A23L13/60）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;1;7查看分类表>
申请人	河南省淇县永达食业有限公司	申请人地址	河南省淇县城西环路西侧南段变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	河南省淇县永达食业有限公司	当前权利人	河南省淇县永达食业有限公司
发明人	卢党云
代理机构	郑州中原专利事务所有限公司	代理人	霍彦伟

摘要

本发明公开了一种夹心狮子头，它是由包括以下重量份的原料制成：鸡肉30～50，猪五花肉20～30、大豆蛋白粉1～8、鸡皮1～15、藕1～6、夹心6～10、冰水10～30。本发明所制作的狮子头中间包裹咸蛋黄、鹌鹑蛋、松花蛋、甜玉米，营养丰富，口味甚佳，老少皆宜。

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