一种黄精豆腐的加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310248960.5
IPC分类号：A23C20/02
申请日期：
2013-06-21
申请人：
马鞍山市黄池食品（集团）有限公司

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著录项信息

专利名称	一种黄精豆腐的加工方法
申请号	CN201310248960.5	申请日期	2013-06-21
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-10-30	公开/公告号	CN103371232A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C20/02 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C20/00 干酪代用品（A23C19/055，A23C19/093优先）〔3〕 A23C20/02 不含乳成分，也不含酪蛋白酸盐或乳糖，作为脂肪、蛋白质或碳水化合物的来源〔3〕	IPC分类号	A;2;3;C;2;0;/;0;2查看分类表>
申请人	马鞍山市黄池食品（集团）有限公司	申请人地址	安徽省马鞍山市当涂县黄池镇食品路1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	马鞍山市黄池食品（集团）有限公司	当前权利人	马鞍山市黄池食品（集团）有限公司
发明人	麻志刚
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	方峥

摘要

本发明公开了一种黄精豆腐的加工方法，是由下述重量份的原料制成：黄豆50-60、黄精4-6、大枣3-5、芒果3-5、绿豆5-10、三七1-2、南瓜花1-1.5、板栗叶0.8-1.2、黄连0.7-1.1、桑叶0.8-1.2、山楂核0.5-0.8、石榴叶0.6-0.9、淫羊藿0.6-1.2、棒棒草0.6-0.8。本发明提供的一种黄精豆腐的加工方法，工艺步骤简单，用养生百合科植物黄精与大枣等经破碎后，柔和于豆腐之中制作而成，而且增加了如三七、黄连等具有降血糖作用的中草药成分，增加人体机能，使本发明产品具有了保健价值。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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