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一种利用蒸汽压力翻动型汤炉

实用新型专利有效专利
  • 申请号:
    CN201821278656.X
  • IPC分类号:A47J27/00;A47J36/00;A47J36/38
  • 申请日期:
    2018-08-09
  • 申请人:
    安徽铂悦厨业有限公司
著录项信息
专利名称一种利用蒸汽压力翻动型汤炉
申请号CN201821278656.X申请日期2018-08-09
法律状态授权申报国家暂无
公开/公告日公开/公告号
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A47J27/00IPC分类号A;4;7;J;2;7;/;0;0;;;A;4;7;J;3;6;/;0;0;;;A;4;7;J;3;6;/;3;8查看分类表>
申请人安徽铂悦厨业有限公司申请人地址
安徽省六安市金安区城北乡工业园(正阳路与新北二路交叉口) 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人安徽铂悦厨业有限公司当前权利人安徽铂悦厨业有限公司
发明人马跃
代理机构合肥市科融知识产权代理事务所(普通合伙)代理人陈思聪
摘要
本实用新型公开了一种利用蒸汽压力翻动型汤炉,加热炉上部设置有圆柱凹槽,凹槽内坐入汤锅,汤锅上部设置锅盖,锅盖通过铰链连接汤锅外壁,锅盖下表面粘结一圈橡胶圈,橡胶圈严密抵接汤锅上缘;汤锅下方设置一圈凸缘,凸缘上搭接有滤盘,滤盘上方设置有密封盘,密封盘边缘贴合汤锅内壁,密封盘上表面两侧对称设置有提手;密封盘上表面周向等距分布多个压力阀,压力阀上方设置有叶轮,叶轮固定连接转轴,转轴下部周向等距固定多个翻板。该汤锅通过加热炉对汤锅内加热产生大量蒸汽,高压的蒸汽从压力阀中排出驱动叶轮和转轴转动,转轴驱动翻板转动对滤盘上的食材与沸水进行充分混合,使得食材中营养价值高的汤汁充分析出,熬制效果更佳。

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