首页专利查询专利详情

*来源于国家知识产权局数据，仅供参考，实际以国家知识产权局展示为准

一种猪血肠及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201710397223.X
IPC分类号：A23L13/20;A23L13/60;A23L11/20;A23L19/00;A23L31/00;A23L33/10;A23B4/20
申请日期：
2017-05-31
申请人：
漳州科技职业学院

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种猪血肠及其制备方法
申请号	CN201710397223.X	申请日期	2017-05-31
法律状态	驳回	申报国家	暂无
公开/公告日	2017-09-05	公开/公告号	CN107125615A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L13/20 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L13/00 肉类制品；肉食；它们的制备或处理〔2016.01〕 A23L13/20 下脚料制品，例如皮、髓、内脏、脚、耳、鼻等的制品（作为加工肉食成分的腺体或骨头入A23L 13/60）〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;3;/;2;0;;;A;2;3;L;1;3;/;6;0;;;A;2;3;L;1;1;/;2;0;;;A;2;3;L;1;9;/;0;0;;;A;2;3;L;3;1;/;0;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;;;A;2;3;B;4;/;2;0查看分类表>
申请人	漳州科技职业学院	申请人地址	福建省漳州市漳浦县盘陀镇变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	漳州科技职业学院	当前权利人	漳州科技职业学院
发明人	彭小燕;李金贵;陈俊贤;蔡香珍;叶丹榕
代理机构	福州元创专利商标代理有限公司	代理人	蔡学俊

摘要

本发明提供一种猪血肠及其制备方法，猪血100份，5‑10份绿豆芽，5‑10份洋葱，2‑5份香菇，1‑4份香菜，紫苏粉2‑5份，香芹粉5‑8份，葱、姜、蒜各1份，食盐4份。本发明制备方法简单，加入了绿豆芽等富含膳食纤维的材料，可以完善血肠的营养价值。紫苏粉富含α‑亚麻酸，香芹粉具有通气强肾等功效，两者的加入使血肠具有一定的保健功效。

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供