双乙酰酒石酸单双甘油酯的制备方法及其乳化剂组合物

发明专利有效专利

申请号：
CN201510472967.4
IPC分类号：C07C67/08;C07C69/70;A23L29/10;A21D2/16;C07D307/60
申请日期：
2015-08-05
申请人：
广州嘉德乐生化科技有限公司

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专利名称	双乙酰酒石酸单双甘油酯的制备方法及其乳化剂组合物
申请号	CN201510472967.4	申请日期	2015-08-05
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2015-12-09	公开/公告号	CN105130802A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C07C67/08 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C07 有机化学〔2〕 C07C 无环或碳环化合物（高分子化合物入C08；有机化合物的电解或电泳生产入C25B 3/00，C25B 7/00） C07C67/00 羧酸酯的制备 C07C67/08 羧酸或对称酐与有机化合物的羟基或氧-金属基反应〔2〕	IPC分类号	C;0;7;C;6;7;/;0;8;;;C;0;7;C;6;9;/;7;0;;;A;2;3;L;2;9;/;1;0;;;A;2;1;D;2;/;1;6;;;C;0;7;D;3;0;7;/;6;0查看分类表>
申请人	广州嘉德乐生化科技有限公司	申请人地址	广东省广州市经济技术开发区永和区华峰路6号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	广州嘉德乐生化科技有限公司	当前权利人	广州嘉德乐生化科技有限公司
发明人	徐怀义
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明提供一种双乙酰酒石酸单双甘油酯的制备方法，包括如下步骤：A）将酒石酸与乙酸酐按1﹕2~2.5的重量比抽入反应釜，添加乙酸和相转移催化剂，搅拌均匀，70～85℃的条件下反应，得到含双乙酰酒石酸酐的中间产物；B）向所述中间产物中加入单硬脂酸甘油酯，搅拌均匀，于100～125℃、真空度0.07~0.09MPa的条件下反应，反应结束后降温，纯化，得到双乙酰酒石酸单双甘油酯。本发明属于化工技术领域，本发明提供的制备方法操作简单，反应条件温和，通过该方法可制备得到纯度较高的双乙酰酒石酸单双甘油酯，产品性能好，环境效益好。

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