一种安神补气蛋姜菇柄松及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510426146.7
IPC分类号：A23L1/28;A23L1/015;A23L1/30
申请日期：
2015-07-20
申请人：
合肥梅香园禽蛋制品有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种安神补气蛋姜菇柄松及其制备方法
申请号	CN201510426146.7	申请日期	2015-07-20
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-10-14	公开/公告号	CN104970347A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/28 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/28 （转入A23L31/00-A23L33/15）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;8;;;A;2;3;L;1;/;0;1;5;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	合肥梅香园禽蛋制品有限公司	申请人地址	安徽省合肥市肥西县官亭镇工业聚集区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	合肥梅香园禽蛋制品有限公司	当前权利人	合肥梅香园禽蛋制品有限公司
发明人	李阳阳
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种安神补气蛋姜菇柄松，由下列重量份的原料制成：香菇柄50-65、鸡蛋液8-15、生姜粉14-15.5、面包屑15-16、苹果汁4-5、可乐7-8、椰子壳1.8-2.3、灵芝2-2.6、秤杆草0.9-1.5，纤维素酶、蛋白酶、30%-35%的糖液、1%-2%的柠檬酸溶液、0.02%-0.03%的半胱氨酸溶液、精盐、味精、松针适量；本发明制得的菇柄松采用松针熏制增香，芳香清纯，回味悠长，口感品质好，最大程度保全了香菇柄的营养成分，并通过半胱氨酸溶液处理来去除香菇柄中的甲醛成分；本发明还添加有椰子壳、灵芝、秤杆草等中药材，赋予了本发明补气安神、止咳平喘的保健功能。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供