苦瓜啤酒

发明专利无效专利

申请号：
CN200310103208.8
IPC分类号：C12C12/00;C12C5/00
申请日期：
2003-11-03
申请人：
耿普忠

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法律信息

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著录项信息

专利名称	苦瓜啤酒
申请号	CN200310103208.8	申请日期	2003-11-03
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2005-05-11	公开/公告号	CN1613992
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12C12/00 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12C 啤酒的酿造（原料的净化入A23N；涂沥青或脱沥青装置，酒窖用具入C12L；增殖酵母入C12N 1/14） C12C12/00 专门适用于制备特殊种类啤酒的方法〔6〕	IPC分类号	C;1;2;C;1;2;/;0;0;;;C;1;2;C;5;/;0;0查看分类表>
申请人	耿普忠	申请人地址	河南省民权县府后街94号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	耿普忠	当前权利人	耿普忠
发明人	耿普忠
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明于一种苦瓜啤酒的配方及生产工艺。本发明的关键是在保持原含有大麦芽啤酒的风味基础上又增加了苦瓜汁，蜂蜜等，使啤酒中的乙醇含量≤4度，以色、香、苦、甜味口味俱佳，老少皆宜。该啤酒中含有丰富的维生素和易被人体吸收利用的糖类、壮腰、滋神养血、降压、开胃等作用，是我国广大城乡人们一年四季饮用的理想苦瓜啤酒。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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