一种老鹰茶的加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410711120.2
IPC分类号：A23F3/34
申请日期：
2014-12-01
申请人：
贵州遵义铭东商贸有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种老鹰茶的加工方法
申请号	CN201410711120.2	申请日期	2014-12-01
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-02-18	公开/公告号	CN104351440A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/34 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/34 茶代用品，例如巴拉圭茶；其提出物或泡剂〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;3;4查看分类表>
申请人	贵州遵义铭东商贸有限公司	申请人地址	贵州省遵义市上海路熙园8号楼3单元2层101号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	贵州遵义铭东商贸有限公司	当前权利人	贵州遵义铭东商贸有限公司
发明人	夏晓东
代理机构	重庆博凯知识产权代理有限公司	代理人	李雪梅

摘要

本发明涉及一种老鹰茶的加工方法，该方法的具体步骤为：（1）萎凋：将采集新鲜的老鹰茶树嫩叶进行萎凋，含水量控制在80～90%；（2）杀青：将萎凋后的老鹰茶树嫩叶进行杀青，温度控制在230～250℃之间；（3）摊晾：将杀青过后的老鹰茶树嫩叶进行摊晾，摊晾约8～10分钟，使其热气充分散发；然后经过5次烘培：按老鹰茶的颗粒大小、颜色、均匀的质量标准进行检验；最后将检验合格的老鹰茶产品称量、包装、入库。采用本发明加工方法所制得的老鹰茶因其不含咖啡碱，且原料系高山生长，故滋味无苦而甘醇，香气独特而持久，色泽殷红怡人，在夏天饮用更觉得消暑解渴、提神助兴。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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