果蔬中维生素c含量的测定方法及微胶囊的制备

发明专利无效专利

申请号：
CN201810082508.9
IPC分类号：G01N21/78;G01N1/28
申请日期：
2018-01-29
申请人：
天津大学

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著录项信息

专利名称	果蔬中维生素c含量的测定方法及微胶囊的制备
申请号	CN201810082508.9	申请日期	2018-01-29
法律状态	放弃专利权	申报国家	中国
公开/公告日	2018-10-12	公开/公告号	CN108645845A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	G01N21/78 ? IPC结构图谱： G 物理 G0 仪器 G01 测量；测试 G01N （除免疫测定法以外包括酶或微生物的测量或试验入C12M，C12Q） G01N21/00 利用光学手段，即利用红外光、可见光；或紫外光来测试或分析材料（G01N 3/00至G01N 19/00优先） G01N21/75 材料在其中经受化学反应的系统，测试反应的进行或结果（材料在火焰或等离子体中燃烧的装置入G01N 21/72，G01N 21/73）〔3〕 G01N21/77 观察对化学指示剂的作用〔3〕 G01N21/78 产生颜色变化〔3〕	IPC分类号	G;0;1;N;2;1;/;7;8;;;G;0;1;N;1;/;2;8查看分类表>
申请人	天津大学	申请人地址	天津市南开区卫津路92号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	天津大学	当前权利人	天津大学
发明人	张超;赵嘉琦
代理机构	天津市三利专利商标代理有限公司	代理人	杨欢

摘要

本发明属于维生素C的含量测试领域，具体涉及一种果蔬中维生素c含量的测定方法及微胶囊的制备。所述的果蔬中维生素c含量的测定方法主要利用微胶囊的缓释时间进行测定。本发明的方法可以让用户随时随地检测自己所买果蔬的品质。通过微胶囊检测，简化的检测流程，只需要将果蔬研磨成液而后加入相对应的微胶囊，而后静待等候变色时间即可。方便操作，同时不需要高额的检测成本，让即便不懂实验操作的普通人也可以完成这一过程。

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