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食物结构、能量、氨基酸构成合理的无蔗糖杂粮栗子月饼系列

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201410547109.7
  • IPC分类号:A23L1/164;A23L1/29
  • 申请日期:
    2014-10-15
  • 申请人:
    冯乐东
著录项信息
专利名称食物结构、能量、氨基酸构成合理的无蔗糖杂粮栗子月饼系列
申请号CN201410547109.7申请日期2014-10-15
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2015-01-28公开/公告号CN104305004A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L1/164IPC分类号A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人冯乐东申请人地址
广东省佛山市南海区南桂西路36号一座501室 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人冯乐东当前权利人冯乐东
发明人冯乐东
代理机构佛山市南海智维专利代理有限公司代理人梁国杰
摘要
本发明公开一种食物结构、能量、氨基酸构成合理的无蔗糖杂粮栗子月饼系列,其各组分的重量份配比为:鸡蛋黄4.0份、红皮鸡蛋16.2份、小麦特二粉12.0份、玉米淀粉3.0份、荞麦3.1份、黄米3.1份、甘薯片10.1份、干山楂3.0份、栗子肉10.0份、芝麻酱3.0份、花生油2.8份、麦芽糖醇9.0份、饱和纯碱水0.2份、甜菊糖0.1份。以上为系列产品的基础配方,在此基础上分别加入红小豆或绿豆或豌豆或白芸豆或紫花豆或红芸豆15.0份而制成。本发明的系列产品就能同时达到世界卫生组织关于膳食能量、氨基酸构成合理的推荐的建议适宜值和《中国居民膳食指南(2007)》关于食物结构合理建议值。系列产品中加入了均含有健康因子的食材,对人的健康起到养生保健作用。

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