绿藻食品

发明专利无效专利

申请号：
CN00114007.8
IPC分类号：--
申请日期：
2000-01-07
申请人：
华南理工大学

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法律信息

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著录项信息

专利名称	绿藻食品
申请号	CN00114007.8	申请日期	2000-01-07
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2000-08-09	公开/公告号	CN1262069
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	华南理工大学	申请人地址	广东省广州市天河区五山变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	华南理工大学	当前权利人	华南理工大学
发明人	梁世中
代理机构	广州粤高专利代理有限公司	代理人	何燕玲

摘要

一种绿藻食品，由小球藻粉1-10份、螺旋藻粉0.5-3份、调味料及添加剂0-0.3份重量组成；其中的小球藻粉通过将小球藻细胞在发酵罐内通气搅拌、在25-32℃下进行高密度异养培养60-80小时、经分离后干燥得到。本发明的绿藻食品营养价值比单纯的小球藻或螺旋藻食品更丰富均衡；具有微藻特有的气味和滋味，除去了市售的螺旋藻食品的不良腥味；小球藻粉的生产效率高、成本低，并能去除小球藻粉的腥味。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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