一种具有清火润肺功能的L-阿拉伯糖复合果酱

发明专利无效专利

申请号：
CN201210486188.6
IPC分类号：A23L1/064;A23L1/09
申请日期：
2012-11-26
申请人：
山东福田科技集团有限公司;山东蜜福堂食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种具有清火润肺功能的L-阿拉伯糖复合果酱
申请号	CN201210486188.6	申请日期	2012-11-26
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-02-13	公开/公告号	CN102919655A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/064 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/064 （转入A23L21/12）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;0;6;4;;;A;2;3;L;1;/;0;9查看分类表>
申请人	山东福田科技集团有限公司;山东蜜福堂食品有限公司	申请人地址	山东省青岛市四方区山东路177号鲁邦广场1001室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	山东福田科技集团有限公司,山东蜜福堂食品有限公司	当前权利人	山东福田科技集团有限公司,山东蜜福堂食品有限公司
发明人	田强;韩澄;王磊;王晓君;孙小丁
代理机构	青岛联智专利商标事务所有限公司	代理人	崔滨生

摘要

本发明提供了一种具有清火润肺功能的L-阿拉伯糖复合果酱，其主料为莲雾、枇杷、莱阳梨、L-阿拉伯糖，辅料为冰糖、蜂蜜、食盐、食品添加剂等。所述果酱采用天然新鲜水果为原料，使用安全，通过食疗养生的方式达到清热祛火、润肺止咳、除痰利尿、降压稳糖等多种功效，辅以冰糖、蜂蜜有助于水果食疗作用的更好发挥，同时有利于提升产品的整体口感。由于水果酱产品糖分含量高，通过配方中添加一定配比的L-阿拉伯糖起到抑制糖分吸收、稳定血糖的功效，改变传统果酱类食品高糖的概念，倡导绿色健康食疗产品，同时不改变传统工艺配方及传统口感风味。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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该专利没有被任何外部专利所引用！

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