提高人体内谷胱甘肽浓度的组合物及其制备方法和应用

发明专利有效专利

申请号：
CN201310452142.7
IPC分类号：A23L33/00;A23L33/18
申请日期：
2013-09-27
申请人：
美国东方生物技术（香港）有限公司

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著录项信息

专利名称	提高人体内谷胱甘肽浓度的组合物及其制备方法和应用
申请号	CN201310452142.7	申请日期	2013-09-27
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2014-01-29	公开/公告号	CN103535721A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L33/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L33/00 改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;3;3;/;0;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;8查看分类表>
申请人	美国东方生物技术（香港）有限公司	申请人地址	中国香港湾仔轩尼诗道338号北海中心26楼A-B室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	美国东方生物技术（香港）有限公司	当前权利人	美国东方生物技术（香港）有限公司
发明人	刘沐军;李伟生;阮碧芳;李政海
代理机构	深圳市精英专利事务所	代理人	李新林

摘要

本发明属于营养制品技术领域，具体为一种提高人体内谷胱甘肽浓度的组合物及其制备方法和应用，组合物由谷氨酸和/或谷氨酸衍生物、胱氨酸和/或胱氨酸衍生物、甘氨酸和/或甘氨酸衍生物组成的A组分与增益剂组成。本发明将A组分与增益剂联合使用，可改善组合物在口中的溶解度，促进人体对组合物的吸收，提高组合物的利用率，更有效地促进体内合成谷胱甘肽，提高人体内谷胱甘肽的浓度水平，从而提高人体免疫能力，且本发明具有抗氧化作用和解毒作用。将A组分与增益剂联合使用，还可改善组合物的口感，更适宜人体直接服用。因谷胱甘肽是人体内非常重要的抗氧化剂，而细胞氧化是衰老和多种疾病的根源，因此本发明可应用于预防和辅助治疗各种疾病。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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