一种面粉及其制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310048737.6
IPC分类号：A21D2/36
申请日期：
2013-02-06
申请人：
杨兆岭

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种面粉及其制作方法
申请号	CN201310048737.6	申请日期	2013-02-06
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-05-08	公开/公告号	CN103081962A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D2/36 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D2/00 焙烤前或焙烤期间通过添加入材料来处理面粉或面团（面糊，烤前的面团或混合物入A21D10/00）〔1，2，2006.01〕 A21D2/08 加入有机物质 A21D2/36 植物材料	IPC分类号	A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	杨兆岭	申请人地址	山东省济南市槐荫区大杨新区6号楼三单元1103 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	杨兆岭	当前权利人	杨兆岭
发明人	杨兆岭;刘志国;刘健美
代理机构	北京超凡志成知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	李世喆

摘要

本发明涉及食品领域，具体涉及一种面粉及其制作方法。一种面粉包括：按重量计，小麦30-40份，玉米10-25份，小米6-10份，黄豆6-10份，绿豆6-10份，红小豆6-10份，蚕豆6-10份，荞麦6-15份，活麻6-10份，亚麻6-10份，胡麻2-6份。其制作方法包括：将小麦、玉米、小米、黄豆、绿豆、红小豆、蚕豆，荞麦、活麻、亚麻、胡麻分别清洗干净，干燥，并混合粉碎至粉末状，得到面粉。与现有技术相比，本发明提供的一种面粉及其制备方法，采用11种粮食，按比例混合粉碎成粉末状的面粉，其作为一种混合面粉，综合了各种粮食的营养成分，并使营养成分达到平衡，从而达到营养均衡的目的。

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