冬虫夏草牛奶

发明专利无效专利

申请号：
CN201210440709.4
IPC分类号：A23C9/152
申请日期：
2012-11-07
申请人：
李张翔

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	冬虫夏草牛奶
申请号	CN201210440709.4	申请日期	2012-11-07
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-02-13	公开/公告号	CN102919364A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C9/152 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C9/00 奶配制品；奶粉或奶粉的配制品（A23C21/06优先；保存入A23C3/00；巧克力奶入A23G1/00；冰淇淋或制冰淇淋用的混合物入A23G9/00；布丁或干粉布丁入A23L9/10）〔3〕 A23C9/152 含有添加物（含有添加物的发酵奶配制品入A23C 9/13）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;C;9;/;1;5;2查看分类表>
申请人	李张翔	申请人地址	山东省济南市天桥区无影山路110号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	李张翔	当前权利人	李张翔
发明人	李张翔
代理机构	济南圣达知识产权代理有限公司	代理人	杨琪

摘要

本发明提出了一种冬虫夏草牛奶，它以牛奶为主要原料，通过加入冬虫夏草和红枣，不仅增加了冬虫夏草和红枣的营养，而且口味独特可口。冬虫夏草牛奶其配方按重量百分比为虫草菌丝粉0.02-0.15%，纯牛奶92-98%，红枣2.0-5.2%，其余为辅料。所述虫草菌丝粉粒径为纳米级，辅料为糖，山梨酸钾和食用级柠檬酸。本发明提供的冬虫夏草牛奶，营养价值很高，而且口味独特，即掩盖了冬虫夏草的腥臊味，又改变了牛奶口味单一的缺点，广受大人和小孩的喜爱。

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