一种仙人绿营养糙大米干米粉丝的配制方法

发明专利有效专利

申请号：
CN200710034691.7
IPC分类号：A23L1/29;A23L1/48;A23L1/162;A23L1/20;A61K36/899;A61P3/02;A61P29/00;A61P31/00;A61P1/00;A61P43/00
申请日期：
2007-04-09
申请人：
廖钟鑫

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种仙人绿营养糙大米干米粉丝的配制方法
申请号	CN200710034691.7	申请日期	2007-04-09
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2007-09-05	公开/公告号	CN101028077
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;4;8;;;A;2;3;L;1;/;1;6;2;;;A;2;3;L;1;/;2;0;;;A;6;1;K;3;6;/;8;9;9;;;A;6;1;P;3;/;0;2;;;A;6;1;P;2;9;/;0;0;;;A;6;1;P;3;1;/;0;0;;;A;6;1;P;1;/;0;0;;;A;6;1;P;4;3;/;0;0查看分类表>
申请人	廖钟鑫	申请人地址	湖南省株洲市攸县城关镇文化路27号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	廖钟鑫	当前权利人	廖钟鑫
发明人	廖钟鑫
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种仙人绿营养糙大米干米粉丝的配制方法，旨在提供一种配制不添加任何添加剂、味道纯正、风味独特、营养丰富的仙人绿营养糙大米干米粉丝，其特征在于，它是由无公害糙大米、绿豆、仙人掌干片三种豆谷植物配制而成的；其制作方法，先将糙大米、绿豆筛选去杂，淘洗干净，浸泡，去水晾干，再与仙人掌干片用搅拌机混合均匀碾碎至90～100目，输入压泡机压制成米泡花条、输入自动运输封闭式蒸气柜中蒸6～8成熟后、输入压制米粉丝主机压制成湿米粉后，再输入自动流水线湿米粉丝运输机自动吹散、冷却、切割、松丝、红、紫外线消毒灭菌后，再把湿米粉丝放入异型定型盒中烘干即得仙人绿营养糙大米干米粉丝，其成品为淡绿色。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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