一种咖啡口味燕麦饮料及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510318116.4
IPC分类号：A23L2/38;A23L2/52;A23L2/62;A23L1/30
申请日期：
2015-06-11
申请人：
蚌埠鲲鹏食品饮料有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种咖啡口味燕麦饮料及其制备方法
申请号	CN201510318116.4	申请日期	2015-06-11
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-09-30	公开/公告号	CN104939251A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/38 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/38 其他非酒精饮料〔2，6〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;3;8;;;A;2;3;L;2;/;5;2;;;A;2;3;L;2;/;6;2;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	蚌埠鲲鹏食品饮料有限公司	申请人地址	安徽省蚌埠市五河县城南经济开发区4-7路交叉口变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	蚌埠鲲鹏食品饮料有限公司	当前权利人	蚌埠鲲鹏食品饮料有限公司
发明人	姜阔
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种咖啡口味燕麦饮料及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：生燕麦片200-210、羧甲基纤维素钠0.4-0.5、黄原胶0.15-0.16、单甘脂0.2-0.3、蔗糖酯0.15-0.16、蔗糖5-6、乳酸3-4、咖啡饼5-6、豆沙3-4、玉米粉2-3、卷心菜汁4-5、菠菜冻干粒3-4、丝瓜汁18-20、红薯梗6-7、水蜜桃粉2-3、亚麻籽油1-2、大青叶1-2、玄参1-2、无花果1-2、桔梗1-1.5、杏仁1-1.5、水适量；本发明将咖啡饼表面涂上豆沙，再在表面撒上玉米粉，再放到蒸笼内蒸，再烘干磨成粉，将咖啡、豆沙和玉米口味融为一体，香气浓郁，口感爽滑。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供