一种冲调式方便食品及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410831084.3
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/20;A23L1/36;A23L1/214;A23L1/29
申请日期：
2014-12-26
申请人：
都匀市幸何食品有限责任公司

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著录项信息

专利名称	一种冲调式方便食品及其制备方法
申请号	CN201410831084.3	申请日期	2014-12-26
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-04-08	公开/公告号	CN104489482A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;0;;;A;2;3;L;1;/;3;6;;;A;2;3;L;1;/;2;1;4;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	都匀市幸何食品有限责任公司	申请人地址	贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市斗篷山路63号南华新村小区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	都匀市幸何食品有限责任公司	当前权利人	都匀市幸何食品有限责任公司
发明人	何金俐
代理机构	北京路浩知识产权代理有限公司	代理人	谷庆红

摘要

本发明涉及食品技术领域，尤其是一种冲调式方便食品及其制备方法，通过燕麦、黄豆、薏米、莲籽、黑芝麻、苏籽、山药纯食材原料的组合配比，进而使得相互之间弥补营养缺陷，使得冲调式方便食品的营养价值较高，并且再混合时，将上述各种原料清洗、烘焙、粉碎后加入到辅料，即白砂糖与之按照一定配比混合均匀，再将其置于一定的温度环境下，使活性成份安静，并且使得白砂糖与各原料中的营养物质发生微观生化反应，进而在改善冲调式方便食品的口感时，丰富冲调式方便食品的营养物质，进而改善了冲调式方便食品的营养价值，是一款有益人体健康的新产品。

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