一种含有中草药配方的保健年糕及其生产工艺

发明专利有效专利

申请号：
CN201310473571.2
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/30
申请日期：
2013-10-12
申请人：
安徽燕之坊食品有限公司

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专利名称	一种含有中草药配方的保健年糕及其生产工艺
申请号	CN201310473571.2	申请日期	2013-10-12
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2014-01-01	公开/公告号	CN103478571A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	安徽燕之坊食品有限公司	申请人地址	安徽省合肥市包河区包河工业园天津路8号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽燕之坊食品有限公司	当前权利人	安徽燕之坊食品有限公司
发明人	张丽琍;祁斌;吴雷
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开一种含有中草药配方的保健年糕及其生产工艺，所述保健年糕包括有糯米原料1000克、中草药、香料和辅料；所述中草药组份及重量份数配比为：柴胡10克、木香9克，丹参10克、檀香5克、五味子5克、玉竹15克、熟枣仁15克，夜交藤25克、生龙骨30克、牡蛎28克、干姜9克、三七18克、沙冬青23克、合欢皮25克、郁金15克、远志20克、茯神25克、益智仁8克；以上中草药组合在一起构成一种养心宁神、安脏润燥中草药配方；该保健年糕在生产工艺中没有加入任何色素、添加剂、化学成分及矿物质，且具有治疗、预防疾病的健康功效。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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