一种麦胚芽发酵产物的生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310174345.4
IPC分类号：C12P7/66;C12R1/865
申请日期：
2013-05-14
申请人：
聊城九州和谷生物科技有限公司

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著录项信息

专利名称	一种麦胚芽发酵产物的生产方法
申请号	CN201310174345.4	申请日期	2013-05-14
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-07-31	公开/公告号	CN103224962A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12P7/66 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12P 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体〔3〕 C12P7/00 含氧有机化合物的制备〔3〕 C12P7/66 含有醌型结构〔3〕	IPC分类号	C;1;2;P;7;/;6;6;;;C;1;2;R;1;/;8;6;5查看分类表>
申请人	聊城九州和谷生物科技有限公司	申请人地址	山东省聊城开发区九州国际高科园(聊牛路南、庐山路西) 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	聊城九州和谷生物科技有限公司	当前权利人	聊城九州和谷生物科技有限公司
发明人	王绍文;李林娜;刘孟刚;张丛丛;刘钦松
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种含2，6-二甲氧基对苯醌(2，6-DMBQ)的麦胚芽发酵粉的生产方法，属于发酵工程技术领域；该方法利用耐高温酿酒高活性酵母作为菌种发酵，发酵后经煮沸灭酶，喷雾干燥，经过重复提取后，液相色谱检测，发酵时间为18h时发酵产物中所得的活性成分浓度可达3.39mg/g，本发明操作简单，成本低廉，适用于工业生产。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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