一种苦瓜清酒果冻的制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410561149.7
IPC分类号：--
申请日期：
2014-10-21
申请人：
哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种苦瓜清酒果冻的制作方法
申请号	CN201410561149.7	申请日期	2014-10-21
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-01-07	公开/公告号	CN104256240A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司	申请人地址	黑龙江省哈尔滨市南岗区红旗示范新区43栋1602室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司	当前权利人	哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司
发明人	赵依娜
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明提供一种苦瓜清酒果冻的制作方法。具体如下：称取白砂糖10g、卡拉胶0.4g、刺槐豆胶0.3g、魔芋胶0.1g，混合均匀，加入到65mL水中，加热煮沸10min，冷却至60℃，加入苦瓜汁10mL、橙汁5mL、山梨酸钾0.02g，搅拌均匀，过滤，冷却至42℃，加入清酒20mL，35℃-38℃温度下定量灌注到包装容器中，封口，80℃杀菌15min，冷却，即为苦瓜清酒果冻，其更符合喜爱追求各种刺激的年轻人的口味，并创造一种全新的、时尚的饮酒方式。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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