一种鲜食核桃的贮藏保鲜方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201410432843.9
IPC分类号：B65D81/20;A23B9/20;A23B9/10
申请日期：
2014-08-28
申请人：
中国科学院植物研究所

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著录项信息

专利名称	一种鲜食核桃的贮藏保鲜方法
申请号	CN201410432843.9	申请日期	2014-08-28
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2015-01-28	公开/公告号	CN104309933A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	B65D81/20 ? IPC结构图谱： B 作业；运输 B6 交通运输 B65 输送；包装；贮存；搬运薄的或细丝状材料 B65D 用于物件或物料贮存或运输的容器，如袋、桶、瓶子、箱盒、罐头、纸板箱、板条箱、圆桶、罐、槽、料仓、运输容器；所用的附件、封口或配件；包装元件；包装件 B65D81/00 用于存在特殊运输或贮存问题的装入物，或适合于在装入物取出后用于非包装目的的容器、包装元件或包装件 B65D81/18 为内装物提供特殊环境，例如高于或低于室温（具有绝热层入B65D 81/38；具有冷却装置的冰箱入F25D）〔6〕 B65D81/20 在真空或超大气压下，或在特殊气氛中，如惰性气体的	IPC分类号	B;6;5;D;8;1;/;2;0;;;A;2;3;B;9;/;2;0;;;A;2;3;B;9;/;1;0查看分类表>
申请人	中国科学院植物研究所	申请人地址	北京市海淀区香山南辛村20号中国科学院植物研究所新实验楼E222 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	中国科学院植物研究所	当前权利人	中国科学院植物研究所
发明人	田世平;李博强;徐勇;尚艳娇
代理机构	北京纪凯知识产权代理有限公司	代理人	关畅;何叶喧

摘要

本发明公开了一种鲜食核桃的贮藏保鲜方法。本发明提供了一种保存鲜食核桃的方法，包括如下步骤：取去除青皮后的鲜食核桃，置于包装袋中，先抽真空至气压为?0.08MPa至?0.06MPa，然后充氮气至包装袋出口的气压为0.5MPa，封口，0℃贮藏。本发明提供的方法操作简易、方便、可以有效减低鲜食核桃贮藏后的发病率，保持较高的含水量，维持鲜食核桃果实的商品性。本发明具有广阔的应用的价值和前景。

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