通过液体深层发酵制备的冬虫夏草保健饮料及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201210254931.5
IPC分类号：--
申请日期：
2012-07-20
申请人：
黄晓青

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著录项信息

专利名称	通过液体深层发酵制备的冬虫夏草保健饮料及其制备方法
申请号	CN201210254931.5	申请日期	2012-07-20
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2012-12-05	公开/公告号	CN102805401A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	黄晓青	申请人地址	北京市朝阳区建国路29号兴隆家园13号楼703室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	黄晓青	当前权利人	黄晓青
发明人	黄晓青
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及通过液体深层发酵制备的冬虫夏草保健饮料及其制备方法。其中制备方法包括：A、将冬虫夏草菌接入培养液中，并在摇床上震荡培养，获得菌种液；B、将步骤A中得到的菌种液接入含大麦芽、大豆的液体培养基中，通气培养后，获得发酵的冬虫夏草菌丝体以及冬虫夏草菌发酵液；C、将步骤B中得到的冬虫夏草菌丝体进行细胞组织破碎后，用水提取，从而获得冬虫夏草菌丝体提取液；D、将步骤B中得到的冬虫夏草菌发酵液以及步骤C中得到的冬虫夏草菌丝体提取液相互混合后，将混合液稀释2～5倍，从而得到冬虫夏草保健饮料。本发明采用液体深层发酵技术，使得冬虫夏草菌种能够在液体培养基中进行工业化的大量繁殖，因此，工艺简单、成本较低。

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