中草药保健酒及其制作方法

1.中草药保健酒的制作方法，其特征在于，其制作步骤是：
(一)按照如下重量份数比称取原料：雪莲63-76、白人参56-80、虫草53-63、肉苁蓉53-69、桂圆57-71、灵芝53-72、枸杞71-82、鹿茸51-63、黄芪52-68、天麻60-76、红花
52-61、党参57-73、锁阳61-71、60-70°粮食酒10000；
(二)将上述固体原料进行清洗、干燥；具体过程是：先将各种原料筛选、除杂、洗涤、切割，然后通过干燥机生产线过滤式培燥；
(三)将清洗、干燥的固体原料粉碎，原料粉碎后固体原料大小为50-300目；
(四)将粉碎的原料放入酒中浸泡、压榨提取；浸泡、压榨提取过程分三次，第一次用
800-1000份的酒浸泡全部固体原料，浸泡20-30天后用压榨机进行压榨提取，压榨机的压力是1-20公斤/平方厘米；第二次再用剩下酒的一半浸泡压榨后得到的固体原料，浸泡时间为10-20天，压榨方法与第一次压榨提取过程相同；第三次用剩下的全部酒浸泡第二次压榨提取的固体原料，浸泡和压榨提取方法相同；上述浸泡过程中需要进行搅拌；
(五)将全部浸泡、压榨提取的液体混合，储存7-20天即可。

中草药保健酒及其制作方法\n技术领域\n[0001] 本发明涉及保健品及其制作方法，具体涉及一种保健酒及其制作方法。\n背景技术\n[0002] 保健酒，顾名思义，就是指喝后对人体有营养价值，能起到保健作用的酒。保健酒酒在以前统称药酒，是传统药酒的分支，是普通白酒的延伸。保健酒已有数千年的历史，它是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成份制成高含量的功能型保健酒。现有的保健酒品牌有劲酒、椰岛、张裕三鞭酒、仲景药馆酒等。目前一些知名的白酒厂家也开始涉足保健酒行业，如：茅台集团白金酒、五粮液集团黄金酒等。\n[0003] 但是现有的保健酒一般没有补气生血、健脾补肾、添精益髓功效的。\n发明内容\n[0004] 本发明提供中草药保健酒及其制作方法，本发明解决了现有的保健酒没有补气生血、健脾补肾、添精益髓功效的问题。\n[0005] 为解决上述问题，本发明采用如下技术方案：\n[0006] 中草药保健酒，由以下重量份数比的原料组成：雪莲63-76、白人参56-80、虫草\n53-63、肉苁蓉53-69、桂圆57-71、灵芝53-72、枸杞71-82、鹿茸51-63、黄芪52-68、天麻\n60-76、红花52-61、党参57-73、锁阳61-71、60-70°粮食酒10000；它是将上述固体原料粉碎，粉碎的固体原料用酒浸泡，并进行压榨提取制成的保健酒。\n[0007] 中草药保健酒的制作方法，其制作步骤是：\n[0008] (一)按照如下重量份数比称取原料：雪莲63-76、白人参56-80、虫草53-63、肉苁蓉53-69、桂圆57-71、灵芝53-72、枸杞71-82、鹿茸51-63、黄芪52-68、天麻60-76、红花\n52-61、党参57-73、锁阳61-71、60-70°粮食酒10000；\n[0009] (二)将上述固体原料进行清洗、干燥；\n[0010] (三)将清洗、干燥的固体原料粉碎；\n[0011] (四)将粉碎的原料放入酒中浸泡、压榨提取；\n[0012] (五)将全部浸泡、压榨提取的液体混合，储存7-20天即可。\n[0013] 本发明的保健酒具有通补人体五脏阴阳气血，补气生血、健脾补肾、添精益髓的功效，且无毒、无副作用。\n具体实施方式\n[0014] 下面用最佳的实施例对本发明做详细的说明。\n[0015] 实施例一\n[0016] 中草药保健酒，由以下重量份数比的原料组成：雪莲63-76、白人参56-80、虫草\n53-63、肉苁蓉53-69、桂圆57-71、灵芝53-72、枸杞71-82、鹿茸51-63、黄芪52-68、天麻\n60-76、红花52-61、党参57-73、锁阳61-71、60-70°粮食酒10000；它是将上述固体原料粉碎，粉碎的固体原料用酒浸泡，并进行压榨提取制成的保健酒。\n[0017] 中草药保健酒的制作方法，其制作步骤是：\n[0018] (一)按照如下重量份数比称取原料：雪莲63-76、白人参56-80、虫草53-63、肉苁蓉53-69、桂圆57-71、灵芝53-72、枸杞71-82、鹿茸51-63、黄芪52-68、天麻60-76、红花\n52-61、党参57-73、锁阳61-71、60-70°粮食酒10000；\n[0019] (二)将上述固体原料进行清洗、干燥；具体过程是：先将各种原料筛选、除杂、洗涤、切割，然后通过干燥机生产线过滤式培燥。\n[0020] (三)将清洗、干燥的固体原料粉碎，原料粉碎后固体原料大小为50-300目；\n[0021] (四)将粉碎的原料放入酒中浸泡、压榨提取；浸泡、压榨提取过程分三次，第一次用800-1000份的酒浸泡全部固体原料，浸泡20-30天后用压榨机进行压榨提取，压榨机的压力是1-20公斤/平方厘米；第二次再用剩下酒的一半浸泡压榨后得到的固体原料，浸泡时间为10-20天，压榨方法与第一次压榨提取过程相同；第三次用剩下的全部酒浸泡第二次压榨提取的固体原料，浸泡和压榨提取方法相同；上述浸泡过程中需要进行搅拌。\n[0022] (五)将全部浸泡、压榨提取的液体混合，储存7-20天即可。\n[0023] 混合后的酒类可以进行成品勾兑，用一些气味较浓的中药浸泡液、较醇厚的调味酒对提取液勾兑的成品酒的口感进行微调，使之达到酸甜适中、醇厚、药香与酒香协调一致。\n[0024] 还可以将提取液勾兑的成品酒进行多级净化，先经硅藻土过滤，再采用酒专用高分子介质吸附，最后进行微孔过滤除菌。\n[0025] 还可以将过滤除菌过的提取液勾兑的成品酒进行贮存。贮存十天后即可饮用。\n[0026] 上述保健酒的饮用方法是，每人每天饮用一至二次，每次饮用50-100毫升。\n[0027] 上述保健酒效果测试：\n[0028] 有三十个人饮用该酒，其中有15名女性，症状是气虚贫血，表现为易出汗，四肢肌肉失养，周身倦怠乏力，精神萎顿，头昏耳鸣；其中15名男性，症状表现为头晕，掉发，脸色很黄。上述三十人饮用该保健酒，每天每人午间、晚间各饮用一次，每次饮用60毫升，饮用三个月之后，三十人的脾胃虚弱、失眠症状全部消失，而且饮用酒后均无毒副作用。\n[0029] 实施例二\n[0030] 中草药保健酒的制作方法，其制作步骤是：\n[0031] (一)按照如下重量份数比称取原料：雪莲65、白人参60、虫草55、肉苁蓉55、桂圆60、灵芝60、枸杞75、鹿茸55、黄芪58、天麻65、红花55、党参60、锁阳65、60-70°粮食酒\n10000；\n[0032] (二)将上述固体原料进行清洗、干燥；\n[0033] (三)将清洗、干燥的固体原料粉碎，原料粉碎后固体原料大小为70目；\n[0034] (四)将粉碎的原料放入酒中浸泡、压榨提取；\n[0035] (五)将全部浸泡、压榨提取的液体混合，储存10天即可。\n[0036] 实施例三\n[0037] 中草药保健酒的制作方法，其制作步骤是：