一种金鲳鱼深加工生产线

实用新型专利有效专利

申请号：
CN201820153825.0
IPC分类号：A23L17/10;A23L5/20
申请日期：
2018-01-30
申请人：
海南远生渔业有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种金鲳鱼深加工生产线
申请号	CN201820153825.0	申请日期	2018-01-30
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日		公开/公告号
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L17/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L17/00 水产食物制品；鱼类制品；鱼肉；鱼卵代用品；它们的制备或处理〔2016.01〕 A23L17/10 鱼肉或鱼粉；小颗粒、团块或片〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;7;/;1;0;;;A;2;3;L;5;/;2;0查看分类表>
申请人	海南远生渔业有限公司	申请人地址	海南省澄迈县老城开发区玉堂路6号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	海南远生渔业有限公司	当前权利人	海南远生渔业有限公司
发明人	刘荣旭
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本实用新型涉及一种水产品加工设备，尤其是一种金鲳鱼深加工生产线，它包括辊道、支架、高压脉冲发生器和喷雾器，所述辊道左右两侧设置有支架，并通过支架在辊道的前、后两段上方依次设置有高压脉冲发生器和喷雾器；通过高压脉冲电场杀灭鱼肉上的细菌或者其他微生物，全程不添加臭氧，节省成本且环保；杀菌后立即通过喷雾器喷射雾化的海藻糖溶液，可有效覆盖鱼片外表，起到进一步保鲜作用，便于后续调味和腌制工序的操作。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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