营养强化海藻生面团及其制作方法

发明专利null

申请号：
CN200810159629.5
IPC分类号：A21D2/36;A23L1/337;A23L1/29
申请日期：
2008-11-10
申请人：
孟亮

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著录项信息

专利名称	营养强化海藻生面团及其制作方法
申请号	CN200810159629.5	申请日期	2008-11-10
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2009-05-06	公开/公告号	CN101422180
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D2/36 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D2/00 焙烤前或焙烤期间通过添加入材料来处理面粉或面团（面糊，烤前的面团或混合物入A21D10/00）〔1，2，2006.01〕 A21D2/08 加入有机物质 A21D2/36 植物材料	IPC分类号	A;2;1;D;2;/;3;6;;;A;2;3;L;1;/;3;3;7;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	孟亮	申请人地址	山东省济南市经十东路157号省知识产权局王志娟转变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	孟亮	当前权利人	孟亮
发明人	孟亮
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种营养强化海藻生面团及其制作方法，属于食品、食料制备。本发明的目的是提供一种品种多元化、使用灵活便捷、营养丰富全面、成本较低、具有多种保健功能的天然营养强化海藻生面团产品；通过在生面团组分中添加食用海藻实现，面粉∶食用海藻＝1∶0.1－1；本发明还提供了一种设备投资少、方便购置；工艺简便、易于操作；主要原料成本低廉、产品品种多元化、经济效益显著的理想的营养强化海藻生面团的制作方法。本发明实施后，将为人类的健康提供可靠保障。

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