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用于火锅底料炒制的双向搅拌头

实用新型专利有效专利
  • 申请号:
    CN201720927683.4
  • IPC分类号:B01F7/00;A23L27/00;A23P30/40
  • 申请日期:
    2017-07-28
  • 申请人:
    四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司
著录项信息
专利名称用于火锅底料炒制的双向搅拌头
申请号CN201720927683.4申请日期2017-07-28
法律状态授权申报国家中国
公开/公告日公开/公告号
优先权暂无优先权号暂无
主分类号B01F7/00IPC分类号B;0;1;F;7;/;0;0;;;A;2;3;L;2;7;/;0;0;;;A;2;3;P;3;0;/;4;0查看分类表>
申请人四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司申请人地址
四川省成都市郫县中国川菜产业化园区永安路38号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司当前权利人四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司
发明人岳鹏;杨帆;杨国华;陈文涓;叶玉矫;周满云
代理机构成都市集智汇华知识产权代理事务所(普通合伙)代理人李华;温黎娟
摘要
本实用新型公开一种用于火锅底料炒制的双向搅拌头,包括由电机驱动并竖直设置的主轴,所述主轴上设置有横梁以及弧形连接板;所述横梁两端设置有料铲;所述弧形连接板上设置有若干沿其弧面分布的料铲;所述主轴上固定套有动力箱,所述动力箱内延伸出倾斜的侧杆;所述侧杆下端为三角架,所述三角架上固定有料铲;所述料铲包括连接杆以及与连接杆活动连接的铲头;所述铲头与连接杆之间设置有将铲头压向锅面扭簧。主轴上带动的料铲负责整体翻动,而侧杆上设置的料铲进行局部的翻动。在弧形连接杆上的料铲布置在不同的水平面上,应对弧形的锅底,避免翻动死角的产生。三角架同样使得与其连接的料铲分布在不同高度。

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