一种荷叶方便面

发明专利无效专利

申请号：
CN200810163187.1
IPC分类号：A23L1/29;A23L1/162;A21D2/36
申请日期：
2008-12-11
申请人：
宁波大学

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种荷叶方便面
申请号	CN200810163187.1	申请日期	2008-12-11
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2009-05-27	公开/公告号	CN101438824
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;1;6;2;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	宁波大学	申请人地址	浙江省宁波市江北区风华路818号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	宁波大学	当前权利人	宁波大学
发明人	周湘池;刘必谦;刘凌;颜昌威;谭慧;赵洲
代理机构	宁波奥圣专利代理事务所（普通合伙）	代理人	程晓明

摘要

本发明公开了一种荷叶方便面，其组成成份包括面粉、植物油、精盐和味精，其组成成份还包括荷叶有效成份，荷叶有效成份包括荷叶碱和荷叶黄酮，在该荷叶方便面中荷叶碱的重量含量为0.01～0.02％，荷叶黄酮的重量含量为0.05～0.5％；荷叶碱和荷叶黄酮具有明显的减肥、降脂、抑菌、抗病毒、解毒、抗氧化等功能，每天食用本发明的荷叶方便面50～100克，就具有明显的降脂、减肥、利尿通便和解肠毒的作用，长期食用还可以抗衰老，又不会过量食用造成排泄负担等影响。

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