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一种电饭锅防粘方法及其设备

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201610071985.6
  • IPC分类号:A47J27/00;A47J36/00
  • 申请日期:
    2016-02-02
  • 申请人:
    广东天际电器股份有限公司
著录项信息
专利名称一种电饭锅防粘方法及其设备
申请号CN201610071985.6申请日期2016-02-02
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2016-04-13公开/公告号CN105476448A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A47J27/00IPC分类号A;4;7;J;2;7;/;0;0;;;A;4;7;J;3;6;/;0;0查看分类表>
申请人广东天际电器股份有限公司申请人地址
广东省汕头市潮汕路金园工业城12-12片区 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人广东天际电器股份有限公司当前权利人广东天际电器股份有限公司
发明人詹文杰;黄永喜;江银涛;林海涛;杨扬
代理机构汕头市南粤专利商标事务所(特殊普通合伙)代理人余飞峰
摘要
本发明提供一种电饭锅防粘方法及其设备,该方法是当煮熟的米饭未完全冷却前,在电饭锅内胆与熟米饭之间制成一层水膜,即在米饭煮熟后,将电饭锅内胆冷却,使电饭锅内胆与饭的温差在10℃以上形成水膜,达到不粘的效果。基于该方法,提供一种防粘电饭锅,其包括主壳体、盖体、内胆,主壳体中具有铁架、发热装置、冷却装置、控制电路及安全装置,铁架嵌入主壳体中,内胆沉放于铁架中,发热装置、冷却装置设置于铁架与内胆之间,发热装置贴合于内胆底部。本发明将煮熟米饭的电饭锅内胆进行冷却,使熟米饭与内胆间形成水膜,防止米饭粘附于内胆上,并依赖该方法设计出相对应的不粘电饭锅,通过冷却装置使电饭锅内胆形成水膜,其成本低、环保、健康。

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