一种食品保鲜剂

发明专利无效专利

申请号：
CN201410621303.5
IPC分类号：A23L3/3544
申请日期：
2014-11-06
申请人：
湖北民族学院

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种食品保鲜剂
申请号	CN201410621303.5	申请日期	2014-11-06
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-03-04	公开/公告号	CN104382193A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L3/3544 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L3/00 食品或食料的一般保存，例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌（涉及包装的食品或食料的保存入B65B55/00） A23L3/34 用化学品处理 A23L3/3454 以液体或固体形式〔5〕 A23L3/3463 有机化合物；微生物；酶〔5，2006.01〕 A23L3/3544 含杂环有机化合物〔5〕	IPC分类号	A;2;3;L;3;/;3;5;4;4查看分类表>
申请人	湖北民族学院	申请人地址	湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市学院路39号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	湖北民族学院	当前权利人	湖北民族学院
发明人	余爱农
代理机构	北京科亿知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	汤东凤

摘要

本发明公开了一种食品保鲜剂，它是由下述原料制成的保鲜剂，那他霉素、壳聚糖、竹叶抗氧化物、异抗坏血酸钠、单甘油酯类、果胶分解物和甘草黄酮类；本发明中的多种混合型天然食品防腐保鲜剂是采用多溶多元素生物技术，把不能溶于水的天然防腐剂和易溶于水的生物防腐剂合二为一，使杀菌效果更广谱、更优质、更超越、安全更可靠，它是利用生物提取物为原料，根据其各种防腐剂的单项抑菌作用，经过物理复配和扩大菌母的特定工艺再混合，使其抑菌杀菌能力广泛，效果显著。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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