玉米饼及其制作工艺

发明专利无效专利

申请号：
CN201310454384.X
IPC分类号：A21D13/00;A21D2/36
申请日期：
2013-09-27
申请人：
胡永其;赵军华;陈国跃

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	玉米饼及其制作工艺
申请号	CN201310454384.X	申请日期	2013-09-27
法律状态	驳回	申报国家	暂无
公开/公告日	2014-01-15	公开/公告号	CN103503941A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;0;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	胡永其;赵军华;陈国跃	申请人地址	浙江省金华市东阳市巍山镇胡村村胡村49号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	胡永其,赵军华,陈国跃	当前权利人	胡永其,赵军华,陈国跃
发明人	胡永其;赵军华;陈国跃
代理机构	杭州华鼎知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	胡根良

摘要

本发明涉及一种食品领域，尤其涉及玉米饼及其制作工艺。本发明提供的玉米饼，配方中的玉米粉，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，还有亚油酸和维生素E可减少动脉硬化的发生，玉米粉还含有微量元素硒，抑制恶性肿瘤，丰富的膳食纤维，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激；配方中的霉干菜，由于霉干菜营养价值较高，可开胃下气、益血生津、补虚劳；上述配方的玉米饼制作工艺，配方中各种材料混合均匀，使玉米饼具有更好的口感，并使玉米饼容易制作，提高了玉米饼的生产效率，使玉米饼香脆可口，口感甚好。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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