常温保鲜中华须鳗罐头制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201810789337.3
IPC分类号：A23L17/00;A23L33/00
申请日期：
2018-07-18
申请人：
福州百特节能科技有限公司

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著录项信息

专利名称	常温保鲜中华须鳗罐头制备方法
申请号	CN201810789337.3	申请日期	2018-07-18
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2018-12-28	公开/公告号	CN109090501A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L17/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L17/00 水产食物制品；鱼类制品；鱼肉；鱼卵代用品；它们的制备或处理〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;7;/;0;0;;;A;2;3;L;3;3;/;0;0查看分类表>
申请人	福州百特节能科技有限公司	申请人地址	福建省福州市长乐市松下镇松下村福州百特节能科技有限公司变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	福州百特节能科技有限公司	当前权利人	福州百特节能科技有限公司
发明人	余美平
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种常温保鲜中华须鳗罐头制备方法，中华须鳗生命力特强、营养价值很高，因为其骨刺特多且硬，相较其他鱼类几乎没人喜欢，经过调温调压制备后产品达到不吐骨的效果，也就是钙含量成倍增加，是享用美味同时补钙不二选择；常温保鲜中华须鳗罐头，不仅可以开发各色美味菜肴、还能开发各种药膳产品，适合健康人士还能适合亚健康人士或病后康复所需营养补给，产品达到常温保鲜、保湿，携带方便诸多优越感。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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