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一种青豆面包的制作方法

发明公开无效专利
  • 申请号:
    CN201310252262.2
  • IPC分类号:A21D13/00; A21D2/36
  • 申请日期:
    2013-06-24
  • 申请人:
    吴祥忠
著录项信息
专利名称一种青豆面包的制作方法
申请号CN201310252262.2申请日期2013-06-24
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2013-11-27公开/公告号CN103404554A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A21D13/00IPC分类号A;2;1;D;1;3;/;0;0;;; ;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人吴祥忠申请人地址
安徽省马鞍山市当涂县护河镇园艺村燕窝自然村26号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人吴祥忠当前权利人吴祥忠
发明人吴祥忠
代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司代理人余成俊
摘要
一种青豆面包的制作方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:小麦粉80-100、山药粉10-15、藕粉5-10、青豆15-20、辣木叶粉2-3、山楂粉1-2、棒棒草1-2、绿茶1-2、茯苓1-3、砂仁2-3、玉竹2-3、马蹄叶2-3、生姜2-3、沙参1-2、酵母粉1-3、白糖3-6、食盐1-2、水、棕榈油适量;本发明配方中青豆用绿茶、中药等成分煎煮,滤液超滤再添加到面包,增加了青豆、面团的保健功能,麦冬、沙渗有养阴清肺,益胃生津的功能,砂仁增加抵抗力,增加免疫功能,能健胃消食,适合于各种人群食用。

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