一种金银花叶片成茶工艺

发明专利有效专利

申请号：
CN202110152023.4
IPC分类号：A23F3/34
申请日期：
2021-02-03
申请人：
临汾市千鸿农业科技有限责任公司

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著录项信息

专利名称	一种金银花叶片成茶工艺
申请号	CN202110152023.4	申请日期	2021-02-03
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2021-06-01	公开/公告号	CN112868852A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/34 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/34 茶代用品，例如巴拉圭茶；其提出物或泡剂〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;3;4查看分类表>
申请人	临汾市千鸿农业科技有限责任公司	申请人地址	山西省临汾市尧都区滨河南路恒大华府六号楼一单元803室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	临汾市千鸿农业科技有限责任公司	当前权利人	临汾市千鸿农业科技有限责任公司
发明人	郭瑞珍;陈强;陈凤娇;陈伟
代理机构	太原荣信德知识产权代理事务所（特殊普通合伙）	代理人	杨凯;连慧敏

摘要

本发明设计成茶工艺领域，具体涉及一种金银花叶片成茶工艺，按照“摊放‑杀青‑造型‑干燥‑提香”的工艺流程进行加工，分别在摊放、杀青、造型、提香处理工序中设计单因素实验，并严格掌捏适度一致的标准。利用品质感官审评，理化检测方法等确定最优参数。干燥的主要目的是为了快速散失水分，考虑到金银花叶片的产量大，为了实现连续化生产的目的，我们采用常规的干燥方式，具体干燥时间根据每批叶的不同状态，干燥后有刺手感为宜。本发明通过对金银花的成茶工艺过程中的各项工艺分别设计平行实验，提高了金银花附加值与金银花叶片市场价格，增加叶片的利用率，很好地实现了金银花全面开发与利用。

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