芭蕉叶老母鸭汤的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201610591571.6
IPC分类号：A23L23/00;A23L33/105;A23L33/10
申请日期：
2016-07-26
申请人：
邱泽文

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著录项信息

专利名称	芭蕉叶老母鸭汤的制备方法
申请号	CN201610591571.6	申请日期	2016-07-26
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2016-12-14	公开/公告号	CN106213393A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L23/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L23/00 汤；酱汁（A23L27/50，A23L27/60优先）；它们的制备或处理〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;3;/;0;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;5;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0查看分类表>
申请人	邱泽文	申请人地址	广西壮族自治区柳州市城中区牛车坪村马鹿山屯北区九队28号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	邱泽文	当前权利人	邱泽文
发明人	邱泽文
代理机构	长沙正奇专利事务所有限责任公司	代理人	周晟

摘要

本发明涉及一种芭蕉叶老母鸭汤的制备方法，它由以下步骤制备得到：1）将芭蕉叶微火烘烤后折好放入锅内水煮，最后过滤掉叶渣留下叶汁；2）在布纱袋中装入宝盖草、八角、薏米、玄参、金银花、地骨皮；3）将老母鸭洗干净，切成3厘米的长块，沸水焯2分钟；4）将步骤3焯后的老母鸭放入锅内，加入步骤1）中制备的叶汁和步骤2)中装好材料的纱布袋，然后加入干笋、姜片、红枣、枸杞、盐、清水，用大火煮沸后调至小火，慢炖20‑30分钟后加盛出即可食用。本方法制备出来的老母鸭汤在含有大量的胶原蛋白的同时还能够清热解毒，非常适合人们在夏季食用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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该专利没有被任何外部专利所引用！

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