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一种营养米酒的制备方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201310304335.8
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2013-07-19
  • 申请人:
    黄裕兵
著录项信息
专利名称一种营养米酒的制备方法
申请号CN201310304335.8申请日期2013-07-19
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2013-11-27公开/公告号CN103409278A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人黄裕兵申请人地址
江苏省南通市海门市开发区富三村二十九组18号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人黄裕兵当前权利人黄裕兵
发明人黄裕兵
代理机构南京正联知识产权代理有限公司代理人胡定华
摘要
本发明公开了一种营养米酒的制备方法,包括以下步骤:称取玉米粉、大米、小麦和黑米,洗净后,往蒸箱中加入水,蒸煮30-45分钟后,煮成黑米粥;将黑米粥降温至50-60℃,继续蒸煮10-20分钟,再降温至30-45℃待用;将枸杞、莲心、玉竹、连翘和水,蒸煮30-60分钟后,得营养汁;将上述黑米粥、营养汁以及酒曲混合搅拌均匀后,放入保温箱中,控制温度30-40℃条件下,放置4-7天后,用滤布过滤去渣,得米酒粗品。本发明的黑米粥中的黑米营养价值高,易入口,加上由几种降火功效的中草药蒸煮的营养汁,不易上火,营养价值高。

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