一种蜂蜜姜汁及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510011308.0
IPC分类号：A23L1/08;A23L1/29
申请日期：
2015-01-12
申请人：
王兆昕

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引证文献

著录项信息

专利名称	一种蜂蜜姜汁及其制备方法
申请号	CN201510011308.0	申请日期	2015-01-12
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-05-13	公开/公告号	CN104605221A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/08 （转入A23L21/25）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;0;8;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	王兆昕	申请人地址	山东省青岛市黄岛区井冈山路607号二单元202户变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	王兆昕	当前权利人	王兆昕
发明人	王兆昕
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明提供了一种蜂蜜姜汁及其制备方法，所述蜂蜜姜汁主要组分包括：蜂蜜、超高压鲜姜汁、可溶性淀粉。所述蜂蜜姜汁根据功效的不同可以分别向其中加入红糖、超高压枣汁、白糖、超高压菊花水、超高压鲜梨汁、超高压枇杷汁、超高压石斛汁。所述蜂蜜姜汁的制备方法原材料需要经过超高压制备汁液，同时利用高压技术杀菌，在充分保留原料营养成分的同时大大提高了姜汁的含量，且降低了姜汁的辛辣感，口味甜美，适宜各类人群的口感，整个加工及保存过程中均不添加添加剂以及防腐剂，健康安全。

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