一种蒸烤烹饪方法和蒸烤烹饪设备

发明专利有效专利

申请号：
CN201910432710.4
IPC分类号：A47J27/04;A47J37/06;A47J36/32
申请日期：
2019-05-23
申请人：
九阳股份有限公司

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著录项信息

专利名称	一种蒸烤烹饪方法和蒸烤烹饪设备
申请号	CN201910432710.4	申请日期	2019-05-23
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2020-11-24	公开/公告号	CN111972971A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A47J27/04 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A4 个人或家用物品 A47 家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器 A47J 厨房用具；咖啡磨；香料磨；饮料制备装置〔6〕 A47J27/00 烹调器皿（A47J29/00至A47J33/00优先）〔2〕 A47J27/04 在蒸气中烹调食品用的；用蒸气提取水果汁的装置	IPC分类号	A;4;7;J;2;7;/;0;4;;;A;4;7;J;3;7;/;0;6;;;A;4;7;J;3;6;/;3;2查看分类表>
申请人	九阳股份有限公司	申请人地址	山东省济南市槐荫区美里路999号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	九阳股份有限公司	当前权利人	九阳股份有限公司
发明人	王旭宁;毛树海
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种蒸烤烹饪方法和蒸烤烹饪设备。所述方法包括：检测烹饪器具内的温度t；当所述温度t小于第一温度控制阈值T1时，采用第一加热功率P1对所述烹饪器具内的待烹饪食材进行加热；当所述温度t大于或者等于第一温度控制阈值T1，并且小于第二温度控制阈值T2时，采用第二加热功率P2对所述烹饪器具内的待烹饪食材进行加热；所述第二加热功率P2小于第一加热功率P1；所述第二加热功率P2随温度升高逐渐减小；根据待烹饪食材的类型和烹饪工艺，控制所述烹饪器具工作。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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