一种红碎茶及其加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510695994.8
IPC分类号：A23F3/14;A23F3/06;A23F3/08;A23F3/12
申请日期：
2015-10-22
申请人：
昆山弘惠食品有限公司

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引证文献

著录项信息

专利名称	一种红碎茶及其加工方法
申请号	CN201510695994.8	申请日期	2015-10-22
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-12-16	公开/公告号	CN105145961A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/14 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/06 提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F 3/36）；由此产生的配制品（茶萃出物配制品入A23F 3/16）〔3〕 A23F3/14 茶配制品，例如用添加物（增香入A23F 3/40）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;1;4;;;A;2;3;F;3;/;0;6;;;A;2;3;F;3;/;0;8;;;A;2;3;F;3;/;1;2查看分类表>
申请人	昆山弘惠食品有限公司	申请人地址	江苏省苏州市昆山开发区南浜路668号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	昆山弘惠食品有限公司	当前权利人	昆山弘惠食品有限公司
发明人	福岛幸治;池永;张桂林
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种红碎茶，以质量组分计，包括20％-40％的滇红茶叶和60％-80％的斯里兰卡红茶叶，口味独特，香气浓郁；本发明还公开了一种红碎茶的加工方法，包括(1)原辅料称取和拼配：按质量组分称取20-40份滇红茶叶、60-80份斯里兰卡红茶叶，手工或使用搅拌机搅匀；(2)过振动筛：经步骤(1)拼配搅匀的茶叶过筛，使用双层振动筛，上层为10目筛，下层为80目筛，真空吸取10目筛与80目筛之间的茶叶；(3)分装：使用充填包装机包装成40-60g/包；(4)杂质检测：分装后的茶叶包经X光机检测，检测是否含有杂质；(5)包装：经X光机检测合格的茶叶包计数并装箱。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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