一种鹿茸甜香酿酒调配发酵工艺

发明专利无效专利

申请号：
CN201611082407.9
IPC分类号：C12G3/02;C12G3/04
申请日期：
2016-11-30
申请人：
广西大学

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种鹿茸甜香酿酒调配发酵工艺
申请号	CN201611082407.9	申请日期	2016-11-30
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2018-06-05	公开/公告号	CN108117950A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12G3/02 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12G 果汁酒；其他含酒精饮料；其制备（啤酒入C12C） C12G3/00 其他酒精饮料的制备 C12G3/02 用直接发酵法	IPC分类号	C;1;2;G;3;/;0;2;;;C;1;2;G;3;/;0;4查看分类表>
申请人	广西大学	申请人地址	广西壮族自治区南宁市大学路100号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	广西大学	当前权利人	广西大学
发明人	曾璐璐;吴书键;吕权峰
代理机构	广州三环专利商标代理有限公司	代理人	郝传鑫;陈欢

摘要

本发明公开了一种鹿茸甜香酿酒调配发酵工艺，主要成分为鹿茸、糯米粉及甜酒酿等,把经过清洗、除杂、磨粉的鹿茸加入甜酒置于竹筒中常温条件下存放进行后熟制成。本发明在发酵过程中使用竹筒作为发酵坛，通过内套筒工艺手段，在生产工艺上，加以改良，产品对有肾阳虚衰,精血亏损所致的腰膝酸软无力，畏寒肢冷，男子阳萎不育等症等有功效，香冽之余还有竹子特有的清香风味，且符合国内加工行业的生产实际，工艺方法简单实用，生产酿酒安全、健康、营养。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供