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一种组合物、用途、面粉及其制备方法、面条

发明专利有效专利

申请号：
CN201410736241.2
IPC分类号：A23L33/10;A21D2/36;A61K36/70;A61K36/888;A61K36/899;A61P3/06;A61P3/10;A61P3/04
申请日期：
2014-12-05
申请人：
无限极（中国）有限公司

基础信息

权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种组合物、用途、面粉及其制备方法、面条
申请号	CN201410736241.2	申请日期	2014-12-05
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2015-02-25	公开/公告号	CN104366504A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L33/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L33/00 改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理〔2016.01〕 A23L33/10 含添加剂的（A23L 33/21优先）〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;3;3;/;1;0;;;A;2;1;D;2;/;3;6;;;A;6;1;K;3;6;/;7;0;;;A;6;1;K;3;6;/;8;8;8;;;A;6;1;K;3;6;/;8;9;9;;;A;6;1;P;3;/;0;6;;;A;6;1;P;3;/;1;0;;;A;6;1;P;3;/;0;4查看分类表>
申请人	无限极（中国）有限公司	申请人地址	广东省江门市新会区会城镇七堡工贸城北区三号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	无限极（中国）有限公司	当前权利人	无限极（中国）有限公司
发明人	余庆涛;葛亚中;马忠华;李惠森
代理机构	北京集佳知识产权代理有限公司	代理人	赵青朵

摘要

本发明涉及食品领域，具体涉及一种组合物、用途、面粉及其制备方法、面条。该组合物和包含该组合物的面条具有低升糖指数功能，是富含蛋白、膳食纤维、具有双向调整反馈和负反馈功能的食物，符合我们的均衡合理的膳食结构，适合糖尿病人群及减肥人群食用。

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