活性果仁果蔬酱（膏）系列及制法

发明专利无效专利

申请号：
CN02113498.7
IPC分类号：--
申请日期：
2002-03-25
申请人：
徐子钧

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	活性果仁果蔬酱（膏）系列及制法
申请号	CN02113498.7	申请日期	2002-03-25
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2003-11-19	公开/公告号	CN1456091
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	徐子钧	申请人地址	四川省乐山市沙湾区龚嘴发电总厂变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	徐子钧	当前权利人	徐子钧
发明人	徐子钧
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及活性果仁果蔬酱(膏)系列及其制法，由生果仁(水果、蔬菜、鲜花)、脂类、糖为组份配制而成，或者再配加调味料、抗氧化剂、稳定剂，可以由坚果、花生、芝麻、水果、蔬菜和鲜花等之一或他们的组合物，配制成含水率为0.5－22％以下的活性酱(膏)系列。本发明加工制作过程全部在中低温条件下完成，包括清选除杂、表面灭菌、干燥、粗磨、精磨等工艺，制成品保持了天然食品生鲜性质、活性营养成份及活性酶类。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供