一种松仁玉米饮料及制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201810888557.1
IPC分类号：A23L2/38;A23L2/52;A23L2/60;A23L2/62;A23L33/00
申请日期：
2018-08-07
申请人：
河南丰之源生物科技有限公司

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引证文献

著录项信息

专利名称	一种松仁玉米饮料及制备方法
申请号	CN201810888557.1	申请日期	2018-08-07
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2019-02-15	公开/公告号	CN109329672A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/38 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/38 其他非酒精饮料〔2，6〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;3;8;;;A;2;3;L;2;/;5;2;;;A;2;3;L;2;/;6;0;;;A;2;3;L;2;/;6;2;;;A;2;3;L;3;3;/;0;0查看分类表>
申请人	河南丰之源生物科技有限公司	申请人地址	河南省济源市梨林食品工业园区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	河南丰之源生物科技有限公司	当前权利人	河南丰之源生物科技有限公司
发明人	杨团结;张甫振
代理机构	郑州图钉专利代理事务所（特殊普通合伙）	代理人	赵赞赞

摘要

本发明涉及一种松仁玉米饮料及制备方法，所述的松仁玉米饮料是由如下原料按重量百分比配制而成纯净水94.4‑95.7%、溶解白砂糖4‑5%、硬脂酸甘油酯0.15‑0.20%、黄原胶0.02‑0.03%、微晶纤维素0.1‑0.15%、碳酸氢钠0.1‑0.15%、D‑异抗坏血酸钠0.01‑0.03%、三聚磷酸钠0.02‑0.04%、焦磷酸钠0.02‑0.04%、松子仁0.01‑0.012%和玉米仁0.03‑0.032%，所述的制备方法包括选料、拣选和称量、清洗、制备纯净水、浸泡、磨浆、调配、检测、均质、灌装、灭菌、检测、喷码和装箱步骤，本发明具有补充大脑营养、健脑益智、抗癌防癌功效的优点。

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