食品加工机的刀具结构

实用新型专利无效专利

申请号：
CN200720054616.2
IPC分类号：A47J43/07
申请日期：
2007-07-21
申请人：
广东新宝电器股份有限公司

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著录项信息

专利名称	食品加工机的刀具结构
申请号	CN200720054616.2	申请日期	2007-07-21
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日		公开/公告号
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A47J43/07 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A4 个人或家用物品 A47 家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器 A47J 厨房用具；咖啡磨；香料磨；饮料制备装置〔6〕 A47J43/00 本小类其他组中不包含的制备或容纳食品的器具 A47J43/04 未列入其他类目的家用机械，如用于对食品进行研磨、混合、搅拌、揉合、乳化、搅打类的，如动力驱动的 A47J43/07 零件或部件，例如混合器具、搅打用具	IPC分类号	A;4;7;J;4;3;/;0;7查看分类表>
申请人	广东新宝电器股份有限公司	申请人地址	广东省佛山市顺德区勒流镇政和南路变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	广东新宝电器股份有限公司	当前权利人	广东新宝电器股份有限公司
发明人	郭建刚;段秋明;盛顶训
代理机构	佛山市粤顺知识产权代理事务所	代理人	唐强熙

摘要

一种食品加工机的刀具结构，包括刀架及其中心的刀轴，其刀架上面固定有切碎刀和搅拌刀双层刀片，刀架底面固定有下刀片。刀架呈圆形，表面设有多条落料长孔，底面两侧铆接有两个下刀片。下刀片侧面呈7字形，顶部通过铆钉与刀架铆接。切碎刀和搅拌刀呈蝶形，两端倾斜向上设置有刀片，刀片与刀轴轴线的夹角为30°－70°。本实用新型的双层刀片铆接固定在刀架上，在高速旋转时，噪音低、震动小；刀具的刀刃为弧形，增长切碎食品的路径，切出的食品细腻，切碎食品速度快。在搅拌头的作用下，食品均匀搅拌，并通过刀架的落料长孔及刀架与容器内壁的间隙落入刀架下方，在下刀片的推动下从水龙头中排出。其结构简单，加工方便，造价成本低，加工能效高。

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