蜜制富硒松针食用粉的制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200910144264.3
IPC分类号：A23L1/29;A23L1/304
申请日期：
2009-07-25
申请人：
铜陵市九洲天然动植物产品有限公司

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著录项信息

专利名称	蜜制富硒松针食用粉的制作方法
申请号	CN200910144264.3	申请日期	2009-07-25
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2011-02-02	公开/公告号	CN101961103A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;3;0;4查看分类表>
申请人	铜陵市九洲天然动植物产品有限公司	申请人地址	安徽省铜陵市狮子山区田苑新村7栋503号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	汪修茂	当前权利人	汪修茂
发明人	汪修茂
代理机构	铜陵市天成专利事务所	代理人	马元生

摘要

本发明公开了一种蜜制富硒松针食用粉的制作方法，它包括以下生产步骤：(1)制作发酵粉，取新鲜松针清洗干净阴干到重量的50％~60％，铡成1~1.5公分长，成为松针段，然后取松针段、生蜜、白酒放入容器内密封发酵后，捞取松针烘干，再粉碎制得发酵粉；(2)制作食用粉，取新鲜松针清洗、沥干，铡成成松针段，取松针段、茯苓粉、发酵粉拌均，再与生蜜、食用白酒喷洒搅拌，灌装密封发酵后；取出松针段摊开，使发酵气体散去，得冷却发酵松针段；再对冷却发酵松针段进行烘干，得干发酵松针段；再对干发酵松针段进行粉碎，即得蜜制富硒松针食用粉。本发明制得的松针粉，含硒量高，氨基酸多，氨基酸种类多。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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