一种冷榨芝麻油的方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201410138577.9
IPC分类号：C11B1/06;C11B1/04;A23D9/02
申请日期：
2014-04-09
申请人：
湖州荣德粮油有限公司

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著录项信息

专利名称	一种冷榨芝麻油的方法
申请号	CN201410138577.9	申请日期	2014-04-09
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2014-06-25	公开/公告号	CN103881804A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C11B1/06 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C11 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛 C11B 生产，例如通过压榨原材料或从废料中萃取，精制或保藏脂、脂肪物质例如羊毛脂、脂油或蜡；香精油；香料（干性油入C09F） C11B1/00 从原料生产脂肪或脂油 C11B1/06 压榨法	IPC分类号	C;1;1;B;1;/;0;6;;;C;1;1;B;1;/;0;4;;;A;2;3;D;9;/;0;2查看分类表>
申请人	湖州荣德粮油有限公司	申请人地址	浙江省湖州市南浔区菱湖镇湖菱西路68号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	湖州荣德粮油有限公司	当前权利人	湖州荣德粮油有限公司
发明人	费立新
代理机构	湖州金卫知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	裴金华

摘要

本发明涉及一种冷榨芝麻油的方法。包括以下步骤：筛选芝麻，除去杂质；水洗芝麻，沥干；将水洗后沥干的芝麻通过吸风作用引入冷风吹干装置的循环腔中，利用所述循环腔中的螺旋上升气流所提供的升力与芝麻自身的重力的平衡，将所述芝麻保持在所述循环腔中，直至所述芝麻被吹干；使吹干的芝麻呈瀑布状落至对辊，然后利用该对辊表面光滑的辊筒相互之间的碾压作用，使所述芝麻被碾扁并出油。采用本发明方法，出油后的芝麻残渣虽破裂被碾扁但不粉碎，尚能保持芝麻形态，具有较高市场价值，由于现阶段大部分人们不喜欢油脂含量高的食品，除油芝麻少油却仍有油香，深受消费者欢迎，极大地提高了芝麻的附加值。

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